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[모모씨네] 따라마시는 모모씨네 사과즙 3L

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기본 정보
상품명 [모모씨네] 따라마시는 모모씨네 사과즙 3L
소비자가 21,800원
판매가 21,800원
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공급사 자체공급
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모모씨네 사과즙
3000ml 밸브형 에코팩




누가 생산했나요?
"속리산의 작은 분지,
산외면 백석리 사과농부 김동현"

안녕하세요. 속리산 자락에서 사과농사를 지으며 좋은 먹거리를 소개하는 모모씨네 대표 김동현입니다.
모모씨네 사과즙은 속리산의 작은 분지형 산골인 산외면에서 재배된 사과를 자체 선별기준에 적용하여 순수 사과즙을 HACCP 인증을 받은 가공시설에서 NFC가공으로 만든 사과주스를 생산하고 있습니다.

연일 쏟아지는 지구환경문제와 일상생활 속 폐기물에 대한 개선운동의 일환으로 시작한 사과즙 친환경 패키지를 더욱 널리 알리고, 친근하게 다가가기 위하여 상생브랜드 '모모씨네'와 함께 지구 살리기에 힘쓰고 있습니다.

저 김동현은 사과를 포함한 과일 농사를 짓는 농부이자, 시골을 사랑하고 지구살리기에 앞장서는 시골 이야기꾼 '모모'를 만들고 패키지를 개발하여 소비자에게 전달하는 일을 합니다.



속리산 문장대와 묘봉을 잇는 속리산 줄기와, 탁주봉, 장구봉 등의 해발 600고지 이상의 산들로 둘러쌓인 이곳은 커다란 경상도 대구의 모습을 그대로 줄여놓은 듯한 지형을 가지고 있습니다. 달천을 따라 흐르는 골짜기와 절묘하게 만나 아침저녁으로 산으로 올려부는 재넘이바람이 유명한 곳이죠. 이러한 기후조건 덕에 사과맛이 좋기로 유명합니다.

가을이 되면 사과나무에도 단풍이 집니다. 아름답게 일구어진 사과밭에 주렁주렁 사과와 함께 노릇한 단풍들이 어우러지면 장관을 이루기도 한답니다.







어디서 가공하나요?

"유기농으로 농사를 지으며 유기가공식품을 생산하는 가공시설"
유기농 특화도 충북에 자리하고, 보은과 가장 가까운곳에 위치한 알렉산드리아협동조합이라는 가공공장에서 제조합니다.

                  NFC주스 방식 - 농축하지 않고, 원료 그대로 착즙하는 순수 사과즙
                 Vacuum bag! - 와인, 커피팩 등에서 사용되는 파우치로 자외선, 열 등을 차단하는 식품용기
                 HACCP인증 - 식품제조에서 가장 까다로운 안전관리인증
                 협동조합 - 조합원 모두가 조합 운영에 참여하고 의결권을 가져 조합원 모두가 주인이어 더욱 투명하고 믿을 수 있는 운영형태

이 모든것 갖출 수 있는 곳으로 엄선된 이곳은 최근 유명한 생활협동조합인 '한살*'에서도 다수의 착즙주스를 제조 계약을 하는 등
동반성장을 이루어 가고 있는 곳입니다. 지역농부 모두가 주인이 되어 운영하는 믿을 수 있는 가공공장에서 착즙됩니다. 


       좌측 상단부터 버블세척기, 제경파쇄기, 교반형이중자켓, 수압형착즙기, 스팀살균기, 다양한 종류의 포장기 입니다. 



어떻게 다른가요?

HACCP인증, 정기적인 품질검사, 서울어워드 2021선정
HACCP 인증 기준에 맞춘 시설관리와 운영, 정기적인 자가품질검사로 시설위생과 주스류 제품 전반에 대한 품질관리가 꼼꼼하게 이루어지고 있습니다.

컴팩트한 사이즈 

냉장고에 쏙 들어가는 높이(20cm*17cm*10cm)와 한손에 쏙 들어오는 자체 종이 캐리어로 간편하게 운반이 가능합니다.


따라 마시는 재미

코크를 꺼내면 언제든지 냉장고가 신선한 사과즙 디스펜서가 됩니다. 아이들도 쉽게 따를 수 있는 밸브방식으로 안전하고 편하게 즐길 수 있습니다. 


Vacuum Bag과 적은 쓰레기 

자연압 추출방식의 진공팩으로 개봉 후에도 상온에서 2주, 냉장상태에서 4주 이상 소비가 가능하며 버려지는 쓰레기 역시 최소화 할 수 있습니다.

직접 관리된 A급 사과

속리산 자락 분지 내에서 자란 사과만을 사용합니다. 지리적으로 경계를 갖는 것은 재배 이력을 파악 할 수 있고, 품질관리(QC)를 할 수 있다는 장점이 있습니다.
또한 제조공정 상 혼입될 수 있는 다양한 유해요인을 관리할 수 있어 식품제조에 있어 꼭 필요한 관리 지침이라고 생각합니다.



NFC방식

고온 열탕방식이 아닌 생사과를 세척 후 그대로 착즙-저온살균을 통해 즉시 포장하기 때문에 사과의 맛과 향은 최대한 살리면서 살균하는 방식입니다.


맛있게 먹는 법은요?

생과일 주스 그대로 홈카페를 즐겨보세요~

모모씨네 사과즙은 생사과를 그대로 착즙하여 자연압으로 추출되는 진공백에 담겨있습니다. 필요할 때마다 그때그때 따라 드시는게 가장 좋구요!
더운 날에는 시원한 얼음컵과 함께하면 좋습니다. 싱그러운 생사과즙과 함께 집에서 즐거운 홈카페를 완성해보세요!
생과일&야채 착즙 시에도 나머지 야채만 갈아 넣으시고, 생사과즙을 그대로 첨가하시어 드셔도 좋습니다!
아침 사과 한알씩 먹는게 그렇게 좋다고는 하지만, 아침 사과를 섭취하는게 생각만큼 쉽지 않을때는 생사과즙을 그대로 따라 드셔보세요!



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    맛나요,추천 많이 하고요,재구매하려합니다(2024-05-07 13:06:47 에 등록된 네이버 페이 구매평)
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    24.05.08
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    몇일전 시켜먹어보고 너무맛있어서 선물로 구매해 보냈더니 너무맛있다하네요
    몇일전 시켜먹어보고 너무맛있어서 선물로 구매해 보냈더니 너무맛있다하네요 (2024-05-04 15:27:45 에 등록된 네이버 페이 구매평)
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    네****
    24.05.05
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    24.04.30
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    유툽에서 광고보고 저렴히 구매잘했어요 공정과정이 믿을만하고 정수기처럼 먹으니 펀하네요 맛도 인공적이...
    유툽에서 광고보고 저렴히 구매잘했어요 공정과정이 믿을만하고 정수기처럼 먹으니 펀하네요 맛도 인공적이지않고 깔끔해서 좋습니다 (2024-04-27 11:02:32 에 등록된 네이버 페이 구매평)
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    24.04.30
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